Cette plante aromatique, importée du Maroc, est réputée pour ses vertus apaisantes et digestives. Elle se consomme en infusion, chaude ou froide, pour profiter de son goût délicat et de son parfum envoûtant. La camomille est aussi un ingrédient de choix pour la cuisine française et marocaine, où elle parfume les salades, les gâteaux et les tajines. De plus, de par ses nombreux bienfaits, elle est souvent utilisée en cosmétique en pommade, lotion, compresse...