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Grâce au climat unique de la région, la culture traditionnelle à la main, et l’absence d’utilisation de produits chimiques, le Safran de Taliouine est reconnu mondialement pour sa qualité exceptionnelle.
Cette épice magique aux mille vertus agit comme un antidépresseur naturel, diminue les effets de stress et de fatigue, stimule l’estomac et le foie et améliore le désir sexuel.
Le fer contenu dans le safran va favoriser le transport de l’oxygène dans le corps et aider à la formation de l’hémoglobine.
C’est le magnésium présent en grande quantité dans le safran qui agira comme myorelaxant, il sera donc conseillé pour réduire les crampes et les douleurs musculaires. Son effet apaisant sera efficace pour favoriser un meilleur sommeil. L’effet sédatif du magnésium contenu dans le safran est aussi très bénéfique en cas d’anxiété ou de stress.
Le manganèse permettra une meilleure absorption du fer mais renforcera également les défenses naturelles notamment au niveau du foie.
La richesse en beta-carotènes (ou caroténoïdes) du safran jouera un rôle antioxydant très important. Il va aider à lutter contre le vieillissement cellulaire et pourrait avoir un effet anti-cancéreux.
La présence de vitamine B6 va permettre d’aider à la synthèse de l’insuline, et joue donc un rôle dans la prévention du diabète de type 2.
Consommé à petites doses et infusé, le safran permet de stimuler et d’encourager une bonne activité digestive en stimulant le foie. Il permet également de diminuer les effets secondaires à la consommation d’alcool.
Le safranal contenu dans le safran agit comme analgésique sur le système nerveux. On peut l’utiliser pour réduire les douleurs au niveau des gencives mais aussi pour réduire les douleurs menstruelles et les lombalgies qui y sont liées.
Puissant antioxydant : le safran est connu pour ses effets antioxydants car la fleur de safran comporte de la crocine, des caroténoïdes, ainsi que du safranal qui agissent contre le vieillissement des cellules, en interaction avec l’air.
Puissant anti inflammatoire : c’est aussi un excellent moyen de combattre tous types d’infections. Pour lutter contre les douleurs des dents, l’emploi du safran est très utile. De même pour les otites ou les douleurs articulaires. Il atténue fortement les symptômes post menstruels (maux de tête, crampes au ventre) mais aussi les symptômes dus à la ménopause (bouffées de chaleur).
Réduit les symptômes de dépression et le stress : la principale utilisation du safran est de lutter contre le stress et la dépression. Le safranal possède des actifs antidépresseurs qui agit sur le système nerveux et mène à l’équilibre émotionnel. De plus, il réduit les troubles du sommeil et influe de cette manière sur l’humeur.
Propriétés anti-cancéreuses : les caroténoïdes du safran possèdent des vertus positives pour le ralentissement du développement du cancer. Il était d’ailleurs autrefois utilisé dans cet objectif.
Propriétés digestives : le safran favorise la digestion et nettoie le foie. De plus, il réduit l’appétit en donnant une impression de satiété.
Influe positivement sur le diabète et la triglycéride : il a été démontré que les qualités du safran permettent de réduire le taux de sucre dans le sang et le taux de cholestérol. Il améliore ainsi la santé des personnes atteintes de triglycéride et de diabète et réduit par conséquent, les risques cardio-vasculaires.
Corrige la vision : les bienfaits du safran permettent aussi de lutter contre la dégénérescence des tissus rétiniens. Cette épice avantage aussi le système visuel des personnes âgées, afin de stabiliser les problèmes de cataracte.
Fait progresser la mémoire des personnes atteintes de maladies dégénératrices : le crocus à montré ses prouesses concernant la détérioration des neurones des personnes atteintes de maladies dégénératives comme la maladie d’Alzheimer. De plus, elle neutralise et bonifie les capacités cognitives de ces personnes et de celles atteintes de troubles de l’attention et d’hyperactivité.
Effets sur la santé sexuelle : le safran est un puissant aphrodisiaque que Cléopâtre utilisait dans son bain. Elle mène au désir et favorise l’érection chez l’homme.
Redonne énergie et vitalité : grâce aux actifs du safran, ses propriétés combattent la fatigue et sont un booster d’énergie. Il accroît les performances sportives et l’endurance.
Bienfaits pour la peau : le safran aide à ralentir le vieillissement des cellules, c’est pourquoi il est souvent intégré dans la composition des produits pharmaceutiques et cosmétiques.
